Vinska lista Davora Butkovića
 
Autor: Davor Butković
Izdavač: Profil International d.o.o.
Godina izdanja: 2003
Uvez: meki uvez, 14x22 cm
168 stranica u boji

Vodič kroz najvažnija vina na hrvatskom tržištu
 
cijena 135,99 kn
 kom. 
"Vinska lista Davora Butkovića" je reprezentativan vodič kroz hrvatsko tržište vina temeljen na recenzijama poznatog novinara Davora Butkovića, objavljivanim u Playboyu i Globusu. Riječ je o vrlo osobnom izboru vina koja se mogu kupiti na hrvatskom vinskom tržištu, o kojem Butković piše još od sredine 90-ih kao jedan od pionira vinskih kolumni u Hrvatskoj.

Cilj knjige je pomoći kupcima da doznaju nešto više o temeljnim značajkama predstavljenih vina, od bouqueta i okusa, preko glavnih informacija o proizvođaču, do svjetske referentnosti pojedinog vina i proizvođača. Hrvatsko tržište vina u proteklih se desetak godina drastično promijenilo. U našim su se restoranima, vinotekama, ali i u supermarketima, pojavila brojna uvozna vina. Istodobno, privatno vinarstvo doživjelo je ozbiljan procvat.

Glavni kriterij pri izboru vina predstavljenih u ovoj knjizi bio je, uz autorov osobni ukus, utjecaj tih vina na popularizaciju uživanja u vrhunskim vinima u Hrvatskoj. U knjizi su, dakle, opisana i ocijenjena gotovo isključivo vrlo dobra i odlična vina, i to širokog dijapazona stilova. Uvrštena su, naravno, i vina koja su dobila loše ocjene i koja autor ne preporuča ili pak neka slabija vina, naprosto stoga što su već jako dugo na hrvatskom tržištu te su - prema Butkovićevom mišljenju - izgradila uglavnom nezasluženu reputaciju.

Knjiga nudi i gastronomske preporuke uz pojedina vina, ali njih treba shvatiti posve osobno i vrlo uvjetno, kako napominje sam autor.


Košarica je prazna.



PC4U - računala, komponente, periferni uređaji, informatičke usluge, hosting

Infomodul - izrada programa i Internet stranica

Zinfandel: A Croatian-American Wine Story


Cijena 149,01 kn
 kom. 
Stranice se arhiviraju u digitalni arhiv Nacionalne i sveučilišne knjižnice u Zagrebu




na vrh stranice | dodaj u favorites | impresum | ©2004-2017 www.Vinskipodrum.com

stranice izradio Infomodul